「うどんTAROWさん」

昨日の神津島につづき、うれしいレポートとアレンジを紹介してくれたのは、新潟市在住のうどんTAROWこと野尻道太郎さんです。

野尻さんは大のうどん好き。それが高じてせっせと「うどんレポート」をアップしいます。その232回目に選ばれたのが「たんとカレー」でした。

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コシのある讃岐うどんにたんとカレーをかけるまでは、なるほどと思いますが、うどんTAROWさんは「香川一福」流と称して、そのとなりに出汁を添え、さらに新潟コシヒカリごはんも加えてしまいます。

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題して「華麗なるうどんSET」。

カレーがからんだうどんを出汁につけて食べるもよし。ごはんと食べてもよしということで、なんだかいろんな味覚がひろがるカレーうどんです。これはぜひともいちど試してみたいです。

うどんTAROWさん、すてきなアレンジをありがとうございます。これからも「たんとカレー」をよろしくお願いします。

写真の説明はありません。

追記:写真は野尻さんのFacebookのタイムラインから借用しました。

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